O mês de junho combina com deliciosas receitas feitas com produtos do campo. É o mês de dançar forró nas festas e curtir as barraquinhas de comidas típicas e gente animada. E aproveitando as ofertas do hortifrúti na Superquarta das Frutas e Verduras, você economiza nas compras e ainda prepara receitas bem práticas para as comemorações juninas, como essa que vamos ensinar agora: a maçã do amor.
Você vai precisar de
- 6 maçãs vermelhas suculentas da Superquarta das Frutas e Verduras
- 6 palitos para espetar as maçãs
- 1 colher (chá) de corante alimentício vermelho
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de glucose de milho
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Granulado de chocolate
Modo de preparo:
Muito fácil e rápido de fazer, essa receita é uma boa pedida para a sobremesa ou comercializar nas festas juninas.
Comece lavando bem as maçãs e colocando os palitos nela. Depois, em uma panela, misture a água com o açúcar, a glucose e o corante até obter uma calda consistente. Apague o fogo e mergulhe a maçã na calda, repetindo o processo se necessário para que ela fique toda coberta. Se a calda começar a ficar dura, volte para o fogo baixo e se necessário, coloque um pouco de água. Com as maçãs já cobertas, você pode passar no chocolate granulado ou colorido, polvilhar com coco ralado e até mesmo colocar um fio de leite moça antes de servir.
Gostou da receita com as ofertas da Superquarta das Frutas e Verduras? Próxima semana tem mais!
