Você está fazendo as compras, já checou a lista, e agora é o momento de ir no setor de frutas e verduras pegar a cebolinha. E aí, vem a dúvida: como escolher a melhor?
De aroma marcante, é muito utilizada para dar sabor a sopas, saladas, arroz, bolinhos e complementando alguns temperos. Para escolher as mais frescas, preste atenção ao formato alongado, lembrando um canudo, ele deve ser uniforme, consistente, sem furos e com um verde vivo. Essas são as principais características na hora de escolher as melhores.
Além de deixar as receitas mais gostosas e bonitas, a cebolinha também fornece vitaminas A e C, além de cálcio e fósforo, sendo uma deliciosa fonte de nutrientes.
E você, como gosta de usar a cebolinha?
